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精细化管理 助推食堂工作健康长效发展

发表日期:2013/10/14 12:54:37 作者:AdminJN073 有646位读者读过

——陆郎中心小学第三届膳食委员会第一次会议纪实

1012下午两点,陆郎中心小学第三届膳食委员会正式成立并召开了第一次会议。会上,委员会程月敏副主任首先宣布并介绍了膳食委员会成员。本届委员会共11人,分别由学校分管领导、总务主任、德育主任、工会主席、食堂管理员和6位学生家长组成。接着委员会主任潘仕祥校长为各位委员颁发了聘书,学校工会主席王贵发带领委员们学习了《陆郎中心小学膳食委员会章程》,总务处程月敏主任向大家汇报了上学期学校食堂工作情况,并提请各位委员对学校的代伙费标准进行审议。在汇报中,程月敏主任详细介绍了学校食堂工作的种种举措和管理以及所取得主要成绩和不足,并表示今后学校食堂一定通过精细化管理最大可能的提供优质、舒适服务,让学校食堂的“7S”管理名副其实,真正助推学校食堂工作的健康长效发展!

随后,全体膳食委员会成员一起参观了厨房、学生餐厅、教师餐厅等。参观中,食堂干净整洁的环境,井然有序的工作流程得到了委员们的一致认可;参观后,委员们畅所欲言,对学校食堂工作充分肯定的同时提出了合理化建议和殷切的希望,希望食堂能再接再厉,更好地为全校师生服务。最后,潘仕祥校长作了总结发言。希望委员们能认真做好学校食堂食品卫生、安全、营养的监督工作,为在学校用餐的所有学生们、老师们提出合理建议,为我校的食堂工作更上一层楼打好坚实的基础。