筑牢食堂安全 共创和谐就餐环境

随着春风的轻拂，我们迎来了一个充满希望和挑战的新学期。2025年2月14日下午我们在食堂召开了食堂工作安全会议。食堂是学校的重要组成部分，是师生生活中不可或缺的一环。它不仅承载着满足师生基本饮食需求的重任，更是保障师生身体健康的重要防线。食品安全无小事，它直接关系到每位师生的生命安全和身体健康，容不得半点马虎和懈怠。

近年来，食品安全问题频发，引发了社会的广泛关注和深刻反思，作为一所负责任的学校，我们必须深刻认识到食堂安全工作的重要性，始终将其放在首位，常抓不懈。我们要建立健全的食品安全管理制度，严格执行食品采购索证索票、储存、加工、留样、消毒等各个环节的规范要求，确保食品来源可追溯、质量有保障、操作规范严谨。同时，我们将加强对食堂工作人员的管理和培训，提高他们的食品安全意识和操作技能，确保每位食堂工作人员都能成为食品安全守护者。