师生健康 中国健康——我校开展食品安全突发事件应急演练

为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，有效提高我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。我校于2023年11月8日举行了“食品安全突发事件应急演练”活动。

为达到预期演练目的，我校专门制定了领导小组。演练方式采取以假设学生学校就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

  在演练过程中，我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，井针对问题，提出改进措施，进步完善了食品质量安全事故应急预案。