陆郎小学组织食堂工作人员到南京交院食堂参观学习

    为了保障学校校食堂卫生安全，为师生提供优质的膳食，提高服务意识服务，顺利完成创建南京市食品安全卫生示范单位的任务。根据区教育局、区食药局等上级管理部门对学校校食堂的评估检查结果，11月9日下午，陆郎中心小学组织全体食堂工作人员到南京市交通技师学院第一食堂进行参观学习。

   陆郎小学食堂工作人员在市交通技师学院后勤处俞处长的带领下，认真参观了食堂的仓库间、粗加工间、烹饪间、备餐间、清洗消毒间。大家对市交院食堂现代化的设施及科学先进的“7S”精细化管理方法赞不绝口，纷纷表示回去后好好向市交院学习，将“7S”精细化管理方法运用到实际工作中去，提升自身的管理水平，顺利创建南京市食品安全卫生示范单位。